★★★★★ 5.0（238件）

白ワインロングリッジシャルドネ 2022

現在のヴィンテージは2022年です。

産地 : 南アフリカ＞ステレンボッシュ
生産者 : ロングリッジ
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Longridge Chardonnay
JAN : 6009835630738
輸入元 : マスダ

ビオディナミ栽培の本質は「畑とその周りの環境を一つの生態系と捉え、その循環を良くする」という考え方。ブドウだけでなく野菜なども育て、動物を飼い、ワイナリーと畑の周辺環境が健全であることを目指しています。「自然なワイン造りが素晴らしい」というものではなく、「この美しい環境を100年後にも受け継いでいく」というサスティナブルな考え方です。
それとは別にヴィーガン認証も取得。動物由来の原材料・添加物を使っていないことを示します。

世の中にはいろいろな考え方、主義・主張を持った人がいます。そんな多様な人と一緒に分かち合う1本として、ロングリッジのワインは『万人受け』と言えます。