★★★★★ 5.0（237件）

赤ワインマックマニスカベルネソーヴィニョンローダイカリフォルニア 2024

現在のヴィンテージは2024年です。

産地 : アメリカ＞カリフォルニア
生産者 : マックマニス
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、プティ・ヴェルド、テロルデゴ
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : McManis Cabernet Sauvignon Lodi California
JAN : 0670580004172
輸入元 : 中川ワイン

マックマニスは1938年創業。ブドウ栽培農家として、カリフォルニアのワイン産業を長年支えてきました。

赤ワインは通常、果汁の中に果皮や種をつけたままアルコール発酵を完了させ、その後圧搾によりワインと搾りかすに分けます。それをこのワインはアルコール発酵中にプレスします。果皮や種に含まれる渋味のもと、タンニンはアルコールに溶けやすい性質があります。ゆえにアルコールが低いうちはあまり溶け出さないのです。
カベルネ・ソーヴィニヨンはその力強いタンニンが特徴の品種。このワインも渋味はありますが非常に穏やかで、渋味が苦手な方でも楽しめるでしょう。