★★★★★ 5.0（239件）

赤ワインエスピノピノノワール 2024 ウィリアムフェーヴルチリ

現在のヴィンテージは2024年です。

産地 : チリ＞カサブランカヴァレー
生産者 : ウィリアム・フェーヴル・チリ
品種 : ピノ・ノワール
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Espino Pinot Noir William Fevre Chile
JAN : 4935919080347
輸入元 : 稲葉

ウィリアム・フェーブルはフランスのシャブリ地方の名門生産者。割とリーズナブルな価格帯から高級品まで様々な価格帯のシャブリをつくります。そのウィリアム・フェーブルが、遠くチリの地でピノ家とともに設立したのが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル・チリ」です。

様々なベリーの果実香に、ほのかな土っぽさが混ざり合います。酸味は非常にのびやかで、高すぎない凝縮感がブルゴーニュ的なエレガンスをもたらします。
シャブリの近くに「イランシー」というピノ・ノワールの産地があります。そのピノ・ノワールの少し陰のある感じに似ているように感じます。