★★★★★ 5.0（237件）

スパークリングワイングラハムベックブリュット NV

産地 : 南アフリカ
生産者 : グラハムベック
品種 : シャルドネ51%、ピノ・ノワール49%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Graham Beck Brut
JAN : 4997678410377
輸入元 : モトックス

「南アフリカに美味しいスパークリングワインなんてあるの？」
そんな疑問を持つ人は、近年急速に減ってきています。このグラハムベックを知った方を中心にです。

南アフリカでもっとも有名なスパークリングワインの生産者、グラハムベック。
シャンパーニュのモエ・エ・シャンドンやマムなどで経験を積んだピーター・フェレイラ氏をワインメーカーとして招聘。
醸造設備は全てフランスから取り寄せるほどのこだわりを見せ、『パーフェクトな泡』を追求しています。

柑橘のアロマにほのかに酵母由来の複雑な香り。瓶内2次発酵らしいなめらかな泡感が楽しめ、キリっと爽やかな酸味が心地よく全体をまとめます。