シェフレピ
★★★★ 4.5(8件)
レモンのような爽やかな香りと甘みのある油
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120ml 木姜油 ムージャンユ 三明物産 友加 木姜油 調味料 中国食材 中華 料理 四川 本場 フレッシュ レモングラス 香味 オイル 仕上げ

120ml 木姜油 ムージャンユ 三明物産 友加 木姜油 調味料 中国食材 中華 料理 四川 本場 フレッシュ レモングラス 香味 オイル 仕上げ

日本では「山蒼子(やまそうし)」として知られているこのオイルは、ミネラルが豊富で、レモンの香味成分と同じ成分が含まれています。
その爽やかな風味が食欲をそそり、料理の香味付けとして幅広くお使い頂けます。
デザートにも相性がよく、アイスクリームにかけたりしても美味しい、興味深い調味料です。

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