ミトサヤ MITOSAYA 051 MONSIEUR LECTIER ムッシュ レクチエ オードヴィー 42度 500ml

< good food good mood > をモットーに、太陽の光をしっかり浴びたおいしい果物を作る、新潟市南区白根地区の阿部農園から届いた、完熟のル レクチエだけで作ったオー・ド・ヴィーです。
新潟県のル レクチエ栽培面積は全国第1位、しかも約8割を占めるという圧倒的シェアを誇ります。阿部農園のある南区白根地区は、日本におけるル レクチエ栽培の発祥地と言われる、まさにル レクチエのまち。豊かな香り、なめらかな食感、そしてあの優美なフォルムが特徴です。また、ル レクチエは樹上では完熟しないため、収穫後に約40日間の追熟が必要です。
新潟から届いたル レクチエを追熟の後、天然酵母で30日間じっくり醸造し、蒸留しました。
17世紀に執事としてフランス宮廷に仕えた果樹園芸家、ル・レクチエ氏と、日本で初めて洋梨の栽培技術書を著した阿部農園の先代。二人のムッシュに敬意を表し、ムッシュ・レクチエと命名しました。
「果物の女王」とも呼ばれる洋梨の芳香を凝縮した透明の液体。手の中にグラスを持ち、立ち上る豊かな香りとともにどうぞ。


登録日：20260711

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