播州百日どり挽き肉【鶏ミンチ】(1Kg）

国産鶏の播州百日鶏のミンチ肉（挽き肉）です。

「播州百日どり」は兵庫県多可郡内で生産され、その名の通り、卵から孵化しておおむね100日間肥育される播州の鶏です。
40〜50日で出荷される若鶏に対し、長期間飼育することで、身が引き締まり、旨みが増す傾向にあります。

広々とした鶏舎の中を走り回って大きくなるため、出荷時は平均体重は4kg以上と大きく、肉厚なのも特徴です。
食べやすいように改良されたブロイラーと旨味に定評のある赤鶏系の両方の長所も備えています。
加工用に是非ご利用くださいませ。

15円相当（1%）

1,620円

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