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豚ロース鍋用スライス「夢の大地」【北海道産】(500g)
豚ロース鍋用スライスはあらゆる鍋料理に適しております。寄せ鍋・ちゃんこ鍋・キムチ鍋・・・
ロース部位なので食感は柔らかく、肉質も旨みのある部位です。
夢の大地豚は北海道の広大な環境の中、オールインオールアウト(下記説明)という飼育方式を採用することにより、健康な豚を育てています。また、飼料は独自配合の植物性飼料を使い、豚肉の旨みを追求しています。
オールイン・オールアウトとは豚を移動・出荷する際、豚舎をまるごと空にして、徹底的に洗浄・消毒・乾燥させ、一定の空舎期間の後に新たな豚を導入する方式です。これにより、病原菌が次のロットの豚に感染することがなく、病気の連鎖を絶ち切ることができます。また、外来者の制限や、外部導入豚の検疫・検査など、バイオセキュリティを徹底することにより、外部から病原菌を持ち込まないシステムが構築されています。いずれも薬剤の使用を最小限にした安全な豚肉生産の
備考欄に冷蔵または冷凍をご記入下さい。
ご記入のない場合は冷蔵便となります。
※注意※
冷凍品と同梱の場合は冷凍便となりますのでご了承下さい。