コハク酸二ナトリウム 200g 食品添加物 うま味調味料 魚介系 貝系 うま味成分 コハク酸ナトリウム 家庭用 業務用 チャック付き

【商品説明】

料理のうま味を引き立てる食品添加物

コハク酸二ナトリウムは、魚介類や貝類に含まれるうま味成分として知られています。

ラーメンスープ、鍋料理、炊き込みご飯、各種だし作りなどの風味調整にご利用いただけます。

■魚介・貝系のうま味をプラス

魚介だしや貝だしの風味を補強し、料理全体の味わいを豊かにします。

■グルタミン酸ナトリウムとの相乗効果

グルタミン酸ナトリウムなどのうま味成分と組み合わせることで、より豊かな味わいを演出できます。

■家庭で使いやすい200gサイズ

一般的な1kgサイズでは

・量が多すぎる
・使い切れない
・保管に困る

という方にもおすすめです。

まずは試してみたい方や家庭用として使いたい方に最適な容量です。

■保存に便利なチャック付き

必要な分だけ使えて、開封後も保管しやすいチャック付きパッケージを採用しています。

9円相当（1%）

980円

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