玉三 紫いもの粉 100g 5袋 セット ポリフェノール 食物繊維 アントシアニン 鹿児島県産 むらさきいも 紫芋 国産 国内

食物繊維・アントシアニン（ポリフェノールの一種）を含んだ新鮮なさつま芋を丁寧にじっくりと焼き上げ、粉にしました。
紫いも本来のもつ色・旨み・香りをそなえています。
ヨーグルトや牛乳に入れたり、お料理の素材としてご利用ください。
パンやケーキの色づけとしても使用できます。

ヨーグルト（カップ1杯100g）に紫いもの粉大さじ1杯弱（5g程度）を加えよくかき混ぜてお食べ下さい。

卵白、ベーキングパウダー等、アルカリ性の食材を使用すると変色しますので、酸性のレモン汁等を加えてご使用ください。
（変色はアントシアニン色素の影響ですので、人体には影響はございません。）

内容量
100g×5袋

原材料名
紫いも（鹿児島県産）

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