しいの食品 まぐろ酒盗 280g 3個 セット 酒盗 まぐろ 希少 部位 胃 塩蔵 熟成 発酵 塩辛 長期熟成 和製 アンチョビ つまみ

マグロの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた当社独自の塩辛です。
発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。
クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。

内容量
280g×3個

保存方法
直射日光・高温多湿を避け保存

原材料名
まぐろ内臓(国産、タイ)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、（一部に乳成分・大豆・りんごを含む）

アレルゲン物質
原材料をご覧ください

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