【6/18切替】ニップン　小麦グルテン　1kg

【NEW】【常温】
水を加えるとグルテン特有の粘弾性が得られます。パンのボリュームが増し、めんのコシが強くなります。また作業性も向上します。最近は米粉(パン、めん等)への利用も注目されています。

※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

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