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★★★★★ 5.0(40件)
桜の薪のスモークにより、食欲そそる薫り高きベーコン。
ベーコンスライス 120g 常陸の輝き 筑波ハム 国産 茨城県 特産品 肉 茨城県産豚 DLGコンテスト銀賞受賞 絶品 しっとり 桜の薪 炭火 燻香

ベーコンスライス 120g 常陸の輝き 筑波ハム 国産 茨城県 特産品 肉 茨城県産豚 DLGコンテスト銀賞受賞 絶品 しっとり 桜の薪 炭火 燻香

★★★★
4.83(6件)

茨城県産銘柄豚常陸の輝き使用。
一つ一つのバラ肉に、手で塩を擦り込んでいき(乾塩法)、長期熟成。直下式の窯で炭火乾燥、桜の薪でじっくりとスモーク(燻煙)。原料豚の肉質にこだわり、脂身が最高の旨味を引き出した、桜の薪の薫りがよいベーコン。

焼いたり、そのまま食べてもおいしさが楽しめます。スライスなのでベーコンエッグやスープの出汁にもってこいなので、いろいろなお料理にお使いください。

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